หลายคนสั่งอาหารมากินเพราะเหตุผลว่าทำอาหารไม่เป็นหรือทำอาหารไม่เก่ง แต่สั่งมากินมากๆ เข้าก็เริ่มเบื่อ อยากลงมือทำเองบ้าง งั้นมาลองดูกลุ่มเมนูทำไม่ยากที่ KC Fresh ลิสต์มาให้ดีไหม กับ 4 กลุ่มเมนูไทยๆ ต่อไปนี้ที่ทำง่ายๆ แต่อร่อยทุกเมนู แถมยังมีสมุนไพรไทยช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและช่วยต่อต้านเชื้อไวรัสตามที่กรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือกได้แนะนำไว้ว่า ควรกินอาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีสารสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อไวรัส
กลุ่มที่ 1 สารพัดเมนูกะเพรา
สุดยอดของความเป็นเมนูพื้นฐานที่อยู่คู่ครัวไทย แต่กะเพราจะเด็ดและมีคุณค่าสารอาหารที่ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงนั้น นอกจากใส่เนื้อสัตว์ที่ชอบลงไปแล้วควรเพิ่มเห็ดชนิดต่างๆ เช่นเห็ดฟอง เห็ดหูหนูดำ ก็เข้ากันดี รวมถึงเติมคุณค่าสารอาหารอีกนิดด้วยผักบางชนิดอย่างถั่วฝักยาวก็นิยม หรืออยากครีเอทเป็นเมนูกะเพราเห็ดไปแบบเน้นๆ ก็ได้
กะเพราะทำไม่อยาก เริ่มวิธีง่ายๆ ด้วยการเจียวกระเทียมกับพริกจินดาที่โขลกไว้แล้วด้วยกัน จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ที่ชอบลงไปจึงตามด้วยเห็ด ปรุงรสชาติก็กินได้แล้ว ซึ่งเนื้อสัตว์ที่ว่านี้หมุนเวียนเปลี่ยนไปได้เรื่อยๆ รสชาติความอร่อยก็เปลี่ยนตามแล้ว ไม่เชื่อลองดูสิ
กลุ่มที่ 2 ของว่างอย่างเมี่ยง
ไม่ได้มีแค่เมี่ยงใบชะพลูหรือกลีบบัว แต่คะน้า เคล หรือแม้แต่ผัดกาดขาวก็เอามาเป็นใบห่อเครื่องเมี่ยงได้สบายๆ แต่ที่ต้องโฟกัสก็คือ เครื่องเมี่ยงที่เพียบไปด้วยสมุนไพรนานานชนิด โดยเฉพาะหอมแดง ขิง และมะนาว ที่มีสารเฮสเพอริดิน, สารรูติน และวิตามินซี ช่วยป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ของร่างกาย ลดโอกาสการติดเชื้อในอวัยวะต่างๆ ส่วนน้ำเมี่ยงอย่าไปเครียด มีขายออนไลน์หลายยี่ห้อ แต่ถ้ามีฝีมือจะปรุงเองก็ยิ่งดี เพราะคุมปริมาณและรสชาติได้อย่างใจ
กลุ่มที่ 3 ผักใบจับคู่ไข่ 5 นาทีกินได้เลย
เคยได้ยินเมนูผักชนิดต่างๆ ผัดไข่ไหมคะ ไม่ว่าจะเป็น กะหล่ำปลี ฟักทอง มะระ ใบเหลียง เชียงดา หรือแม้แต่ชะอม เมนูเหล่านี้ทำง่ายมากๆ เริ่มต้นที่การเจียวกระเทียวสับลงไปเจียวในน้ำมัน พอมีกลิ่นหอมๆตอกไข่ใส่ลงไปแล้วใช้วิธีขยี้ให้ไข่แตกเป็นชิ้นๆ ปิดท้ายด้วยใบผักต่างๆ ผัดเร็วๆ พอสุก ปรุงรสชาติแล้วยกเสิร์ฟได้เลย
กลุ่มที่ 4 แกงรสจัดจ้านซดร้อนๆ เพิ่มพลัง ภูมิคุ้มกันมาเต็มๆ
เดี๋ยวนี้น้ำพริกเครื่องแกงสำเร็รรูปมีให้เลือกมากมาย เลือกชนิดที่ชอบมาปรุงเป็นเมนูแกงใส่ผักในแบบต่างๆ ขอบอกว่าง่ายยิ่งกว่าง่าย ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกแกงส้ม น้ำพริกแกงเขียวหวาน น้ำพริกแกงขี้เหล็ก ประเด็นสำคัญอยู่ผักที่เลือกมาใส่ ชอบกินแกงส้มก็ทำได้ตั้งแต่แกงส้มผักรวม แกงส้มชะอมไข่ แกงส้มยอดมะพร้าว ของแกงเขียวหวานก็เติมได้ทั้งเนื้อไก่ หมู หรือแม้แต่ลูกชิ้นปลากราย เห็นไหมว่าเมนูแกงมีเพียบจริงๆ
KC Fresh ให้ไอเดียกว้างๆ ไปแล้ว ออเดอร์ผักปลอดภัยจากเราแล้วนำไปประยุกต์เป็นเมนูที่เลือกได้เลย รับรองว่า 21 มื้อใน 7 วัน กินข้าวอร่อย ไม่ซ้ำเมนูแน่นอน
----------------------------------------------------
** สั่งผักปลอดภัยผ่าน Line @kcfresh ไม่ยาก !!
** ดูเมนูก่อนได้ที่นี้จ้าาา >> KC Fresh Menu
** สั่งซื้อได้ทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง ทาง Line KC Fresh >>> > https://lin.ee/h6EDtIc
KC Fresh Delivery “Deliver to you with Fresh”