แจกสูตร “น้ำกระชาย” ทำง่ายๆ กินได้ทุกวัน

รู้จักกับเรื่องราวของกระชายในบทความ “กระชาย” ให้รส ให้กลิ่น ให้ประโยชน์แบบสุดๆ กันไปแล้วนะคะ งั้นมาลองทำน้ำกระชายกันดูไหมคะ ซึ่งวันนี้ KC Fresh นำมาฝาก 2 สูตร ลองดูนะคะว่าสูตรไหนชอบมากกว่ากัน

 สูตรแรกเครื่องปรุงไม่มากมาย มีเพียงกระชายเป็นพระเอก พร้อมแล้วทำตามนี้ได้เลยค่ะ

  1. นำกระชาย 1 ขีด ล้างน้ำเกลือให้สะอาด
  2. หั่นกระชายเป็นแว่นๆ ใส่เครื่องปั่นแล้วเติมน้ำ 1 แก้วมาตรฐาน (แก้วทรงเตี้ยจับถนัดมือ)
  3. กรองเอาแต่น้ำเก็บไว้ เวลาจะกินก็เพียงเทน้ำกระชายผสมน้ำเปล่าอีกครั้งในปริมาณ น้ำกระชาย 1-2 ช้อนชากับน้ำเปล่า 1 แก้ว

สำหรับ ใครที่อยากปรุงรสให้กินง่ายขึ้น ก็สามารถเติมเกลือและน้ำตาลได้ แต่แนะนำให้ใส่แค่ปลายช้อนชา แล้วค่อยๆ ชิมนะคะ

สูตรที่ 2 ประยุกต์จากสูตรขิงน้ำผึ้งมะนาว มาเป็นกระชายน้ำผึ้งมะนาว กรรมวิธีก็ไม่ต่างกัน ทำง่ายๆ เริ่มกันที่ล้างกระชาย 1 ขีดกันก่อน

  1. เมื่อล้างกระชายแล้วให้หั่นเป็นแว่นใส่เครื่องปั่น ค่อยๆ เติมน้ำลงไปครึ่งลิตร
  2. กรองเอากากทิ้ง แล้วนำน้ำกระชายที่ได้มาผสมน้ำเปล่าอีกครึ่งลิตร
  3. กรองอีกครึ่งเพื่อไม่ให้เหลือกาก จากนั้นนำไปแช่เย็นเก็บไว้กินไปนาน 1 เดือน
  4. เวลาจะดื่ม เพียงรินน้ำกระชายใส่ถ้วยที่ต้องการครึ่งถ้วย เติมน้ำเปล่าไปอีกเท่าตัว บีบมะนาว เติมน้ำผึ้งคนให้เข้ากันแล้วดื่มได้เลย

 

ทั้งนี้ ไม่ว่าจะเป็นสูตรไหนก็ตาม หากกลัวว่าจะทนกลิ่นกระชายไม่ไหวสามารถใส่ใบบัวบักหรือใบโหระพาลงไปปั่นร่วมกันได้

ลองทำกันดูนะคะ เพราะกระชายประโยชน์มากมายจริงๆ แถมยังมีแคลเซียมและสังกะสีในปริมาณที่สูง พร้อมวิตามิน C , B1, B3, B6 ช่วยบำรุงสมอง ทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองได้ดี แถมยังป้องกันหัวล้าน ผมหงอกก่อนวัย ฟื้นฟูเส้นผมให้กลับมาดกดำ และว่ากันว่าสำหรับคนที่เป็นความดันสูงกินน้ำกระชายคุมไว้ความดันจะปกติ แต่ถ้าเป็นความดันต่ำห้ามกินเด็ดขาดเพราะอาจจะช็อคได้ เ

พราะฉะนั้นละก็ กินอย่างระวัง และสอบถามแพทย์ที่รักษาโรคประจำตัวก่อนเสมอนะคะ

----------------------------------------------------​

** สั่งผักปลอดภัยผ่าน Line @kcfresh ไม่ยาก !!

** ดูเมนูก่อนได้ที่นี้จ้าาา >> KC Fresh Menu

** สั่งซื้อได้ทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง ทาง Line KC Fresh >>> > https://lin.ee/h6EDtIc

KC Fresh Delivery “Deliver to you with Fresh”